O bacon vem se tornando um ingrediente bastante presente na culinária típica de vários países do mundo. Mas muitas pessoas evitam consumi-lo devido a sua alta taxa de gordura, pela maneira como é preparado e por prejudicar bastante a beleza estética, em alguns casos.
Devido a isso, truques foram estudados, elaborados, experimentados e uma nova forma de fazer bacon surgiu. Nesse processo, ele fica bem sequinho e não é necessário utilizar nenhum tipo de gordura para fritá-lo, pois ao invés de ser feito no fogão, ele é preparado no microondas.
Receita
Ingredientes
Papel toalha
Prato
Bacon
Orégano (opcional)
Pimenta do reino (opcional)
Limão (opcional)
Modo de preparo
» 1° passo: corte o bacon em tiras finas;
» 2° passo: pegue o orégano e a pimenta do reino (ambos a gosto) e tempere as tiras;
» 3° passo: pegue as folhas de papel toalha e enrole as tiras;
» 4° passo: coloque as tiras já enroladas no papel e as organize no prato um ao lado da outra;
» 5° passo: coloque o prato no microondas e deixe por cerca de 1 minuto e meio;
» 6° passo: retire o prato do aparelho e coloque novas folhas de papel toalha nas tiras. Cuidado para não se queimar;
» 7° passo: após reorganizar novamente as tiras, deixe o bacon por mais 1 minuto no microondas;
» 8° passo: retire as folhas de papel toalha e o bacon estará bem sequinho, gostoso e pronto para ser consumido. Algumas gotinhas de limão poderão ser utilizadas nesse processo, dando um sabor diferenciado para o alimento.
Observação: o tempo que as tiras vão no microondas irá variar de acordo com a potência de cada aparelho, portanto fique atento e retire-as assim que achar que está bom.