O ovo é um alimento nutritivo e pode ser utilizado nas refeições de maneiras completamente diversificadas, podendo ser consumidos sozinhos, com acompanhamentos ou fazendo parte da criação de receitas extremamente saborosas.
Dentre as principais propriedades encontradas nesse produto, podemos citar as proteínas, vitamina D, vitaminas do complexo B, ácido fólico, potássio, ferro, zinco, manganês e fósforo. Por causa da constatação dessas substâncias favoráveis ao bem estar do ser humano, muitas pessoas vem elevando sua ingestão.
Para quem está fazendo dieta para perda, ganho ou manutenção de peso e deseja crescer e definir sua musculatura, o ovo é considerado um poderoso aliado, podendo ser utilizado em basicamente todas as refeições do dia. Uma das suas maneiras de consumo saudável aderidas é o poche. Aprenda a seguir como fazer esse preparo.
Receita de ovo poche
No micro-ondas
Ingredientes
- 1 ovo
- Água
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo
» 1° passo: Em uma caneca média ou recipiente pequeno (que possa ser levado ao micro-ondas) coloque água até a metade.
» 2° passo: Quebre o ovo cuidadosamente sobre a água.
» 3° passo: Coloque uma folha de papel toalha em cima do recipiente e leve ao micro-ondas, deixando cozinhar entre 45 segundos à 1 minuto.
» 4° passo: Geralmente, assim que o ovo faz um pequeno “estouro” é porque está pronto.
» 5° passo: Tempere e sirva.
No fogão
Ingredientes
- 1 ovo
- Água
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo
» 1° passo: Em uma panela, coloque um pouco de água, leve ao fogo até que ela ferva bem.
» 2° passo: Quebre o ovo sobre a água e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos ou até que a água comece a subir.
» 3° passo: Pegue uma escumadeira e retire o ovo da panela, escorrendo bem.
» 4° passo: Tempere e sirva.
